菜肉炒饭

小贴士

从杨桃网站上学到一个炒饭的方法，拿来分享一下。白饭从冰箱拿出来后，先用手抓松再下锅炒，这样容易均匀加热。
我没有生肉末。其实我很少留生肉末在家。肉末哪里来呢？肉丝，嘿嘿。熟悉肉丝切切碎就充当肉末啦。所以一碗熟肉丝有多种用途，非常非常方便啊。