土豆餐包

土豆餐包的做法

10人浏览0人收藏楠风

土豆餐包的做法说明

这个小餐包是从圆猪猪那看来的，看着很有食欲，就买了方烤盘来做，味道果然不同凡响啊，很软很香。
天气太热了，不多写，直接上方子。

土豆餐包的食材和调料

土豆泥	50克（蒸熟捣成泥）
高粉	250克
鸡蛋	50克
糖	50克
盐	2克
奶粉	10克
水	80克
酵母	一小勺
黄油	20克

土豆餐包的做法步骤

第1步.
面团材料用后油法揉至扩展

第2步.
室温发酵至2.5倍大小

第3步.
发酵好的面团平均分割成9份，滚圆，松弛15分钟

第4步.
松弛好的面团再次滚圆，放入模具进行最后发酵至2倍大

第5步.
发酵好后表面刷蛋液，挤上卡仕达酱

第6步.
烤箱预热175度，中层，上下火18分钟

相关分类

相关菜谱