豉香青蒜炒猪耳

豉香青蒜炒猪耳的做法步骤

1. 第1步.

   豆豉切碎，猪耳切细条

2. 第2步.

   青蒜去根洗净，拍松粗梗部分，切寸段

3. 第3步.

   炒锅烧热，倒入植物油，下姜片煸香

4. 第4步.

   倒入豆豉继续小火煸香

5. 第5步.

   倒入青蒜，大火快炒

6. 第6步.

   倒入猪耳

7. 第7步.

   加2勺清水炒匀即可