椰子黄桃慕斯

椰子黄桃慕斯的做法步骤

1. 第1步.

   蛋黄打散+细砂糖10g

2. 第2步.

   打发至颜色发白

3. 第3步.

   在蛋白内滴入柠檬汁，打成粗泡

4. 第4步.

   分3次加入细砂糖，打成干性发泡

5. 第5步.

   把2和4以切拌的手势混合

6. 第6步.

   杏仁霜和低粉混合过筛后，拌入5

7. 第7步.

   最后加入牛奶拌匀

8. 第8步.

   用200度烤10-12分钟