西红柿鸡蛋饺子

西红柿鸡蛋饺子的做法步骤

1. 第1步.

   西红柿2个，鸡蛋3个，葱半根

2. 第2步.

   西红柿放到热水里烫一下

3. 第3步.

   去皮

4. 第4步.

   西红柿切碎块、鸡蛋打散、葱切成葱花

5. 第5步.

   用滤网将西红柿汤汁滤出

6. 第6步.

   将滤出的西红柿汤汁倒入打散的鸡蛋液中

7. 第7步.

   放入葱花将鸡蛋和西红柿汁搅拌均匀后按个人口味放入盐

8. 第8步.

   锅内入少许油将鸡蛋炒熟搅碎成大小均匀的鸡蛋块

9. 第9步.

   凉透后与西红柿块混入一起，拌匀

10. 第10步.

    盖上盖子放冰箱里冷冻

11. 第11步.

    40分钟或1小时取出翻拌一下，看西红柿汁冻成冰渣状即可

12. 第12步.

    擀好皮后快速将带冰渣的馅包好即可