泡椒瓜尖

泡椒瓜尖的做法

11人浏览0人收藏月满西楼528

泡椒瓜尖的做法说明

瓜尖是西昌得特色蔬菜，云南方向也很多。（有泸州的朋友那边也有）
每次回西昌几乎都是暑假，正好是瓜尖上市的大好时节啊！
嫩绿的的色泽让人垂涎。

泡椒瓜尖的食材和调料

瓜尖	适量
泡椒	适量
植物油	适量
盐	适量

泡椒瓜尖的做法步骤

第1步.
瓜尖洗净，切成1cm长短的小节

第2步.
泡椒切碎

第3步.
油锅倒入植物油烧熟，倒入瓜尖和切碎的泡椒，大火爆炒

第4步.
9成熟的时候加盐，翻转炒熟起锅

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