果子蛋花甜汤

果子蛋花甜汤的做法
12人浏览0人收藏
收藏

果子蛋花甜汤的做法说明

以这道家乡小吃做为老家更新系列的句号。

果子蛋花甜汤的食材和调料

粘米粉
鸡蛋

果子蛋花甜汤的做法步骤

  1. 第1步.

    首先,锅里先烧开水

  2. 第2步.果子蛋花甜汤的做法步骤 第2步

    粘米粉倒入盆里,浇入烧开的水,一边用筷子搅拌

  3. 第3步.果子蛋花甜汤的做法步骤 第3步

    待搅拌至无干粉,有点湿润的面团,就可以了

  4. 第4步.果子蛋花甜汤的做法步骤 第4步

    用一个勺子挖出一小团果子

  5. 第5步.果子蛋花甜汤的做法步骤 第5步

    放入烧开水的锅里

  6. 第6步.果子蛋花甜汤的做法步骤 第6步

    旁边备碗冷水,挖一勺后将勺子沾湿再挖,果子就不会粘在勺子上

  7. 第7步.果子蛋花甜汤的做法步骤 第7步

    一团团果子挖完后,煮开,倒入打散的鸡蛋液形成蛋花。最后调入白糖,即可

小贴士

这碗甜汤有点类似于面疙瘩。适合大人小孩和老人,因为口感是软糯香甜的,易消化
早餐点心都是不错的选择……

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页