红茶甜甜圈

红茶甜甜圈的做法
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红茶甜甜圈的食材和调料

低筋面粉230g
泡打粉10g
奶粉15g
黄油20g
30g
3g
鸡蛋1个
茶汁80g

红茶甜甜圈的做法步骤

  1. 第1步.

    低筋面粉230g,泡打粉10g,奶粉15g过筛备用

  2. 第2步.

    黄油20g,糖30g,盐3g混合打发,加入1个鸡蛋,搅拌均匀后再倒入茶汁80g,混合均匀

  3. 第3步.

    将1加入2拌匀后再将之前沏茶的茶渣混合

  4. 第4步.

    将面团揉好之后饧30分钟(时间依照环境温度不同有所不同)

  5. 第5步.

    取小块做成环形后放入模具中烤制,依大小不同来选择烘焙时间

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