香煎豆腐排&口袋饼--早餐/便当好选择

香煎豆腐排&口袋饼--早餐/便当好选择的做法步骤

1. 第1步.

   将嫩豆腐压碎，去掉过多水分，

2. 第2步.

   香菇切碎加到碎豆腐中，再加入面粉，与豆腐比例为1:4

3. 第3步.

   再加入盐和黑胡椒调味拌匀成糊

4. 第4步.

   平底锅烧热加油，用勺子将一勺豆腐糊放入平底锅中，并用勺子背面轻轻压糊，成圆形饼

5. 第5步.

   一面豆腐煎成金黄色，定型了~再翻另一面