凉拌木瓜

凉拌木瓜的做法
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凉拌木瓜的食材和调料

青的木瓜
剁椒
芝麻
香油
白醋
凉白开

凉拌木瓜的做法步骤

  1. 第1步.

    把木瓜切丝儿,然后用盐腌制二十分钟(最好带上手套用手抓抓会腌的比较好)

  2. 第2步.

    把腌好的木瓜丝儿用水冲两遍,然后再拿凉白开冲一次

  3. 第3步.

    加糖和白醋进去搅拌均匀(我是用手抓的~~~)至于加多少糖跟醋嘛~~话说可以边加边尝,不过我觉得可以多加一点儿会比较好吃

  4. 第4步.

    放剁椒。撒香油。拌匀。其实应该是弄点儿辣椒油花椒油神马的,可是作为一个油抠实在搞不出来好滴辣油所以就有剁椒加香油代替鸟~~

  5. 第5步.

    5.盛在盘子里之后撒一些白芝麻就好鸟(嗯~~我撒鸟好多)~~~~~~~

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