北京阴天下雨，空气中透着清新也透着寒冷煎土豆沙拉，既有熟食又有生食，开始吃的时候还是温热的，太适合这个天气
土豆洗净上锅蒸熟，大概20分钟左右
蒸好的土豆切块，去不去皮均可
平底锅烧热，加少许油，把土豆和胡萝卜片煎到表面略焦
生菜洗净，用手撕开，与煎好的土豆胡萝卜一起，加盐，黑胡椒粉，醋拌匀即可
因为有了土豆，如果忙的时候可以不用吃主食，一道菜全部都包括
