杏仁雪花糕

杏仁雪花糕的做法
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杏仁雪花糕的做法说明

雪花糕~因外形像洒满雪花得名,不是擦脸的那个雪花膏

杏仁雪花糕的食材和调料

杏仁露一罐(240ml)
椰蓉适量
琼脂5g

杏仁雪花糕的做法步骤

  1. 第1步.

    琼脂放到冷水中泡十分钟左右

  2. 第2步.

    捞出泡好的琼脂,与一罐露露(240ml)一起放入锅中小火加热,变热边搅直到琼脂完全融化

  3. 第3步.

    倒入容器中,待冷却到常温后放置冰箱冷藏2小时即可

  4. 第4步.

    成冻状的杏仁果冻扣到盘子,切成小块,均匀撒上椰蓉即可

小贴士

因为杏仁露已经有甜味了所以没各位加糖~喜欢更甜一点的可以根据口味添加~

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