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葡萄果冻
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葡萄果冻的食材和调料
无籽
葡萄
300g
琼脂
5g
白砂
糖
20g
水
250g
柠檬汁
10ml
葡萄果冻的做法步骤
第1步.
葡萄洗净剥皮留果肉
第2步.
琼脂用冷水浸泡10分钟左右,捞出与水一起放入锅中小火边煮边搅煮至琼脂完全融化
第3步.
将白糖、柠檬汁、葡萄果肉一起放入锅中搅拌均匀
第4步.
倒入干净的容器中,待冷至常温移入冰箱冷藏1小时以上即可
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