
南瓜去皮切丁,胡萝卜欧芹分别切丁
锅烧热下少许油,下南瓜丁、胡萝卜欧芹丁炒香,加1/2小匙盐,再加没过蔬菜的水中火煮10分钟左右,将蔬菜丁煮软
煮好的蔬菜丁加等量的凉白开拌匀,中和温度,放搅拌机打成细泥
面包切丁,用平底锅小火干烤至酥脆待用
打好的汤倒入容器中,放上烤好的面包丁,点缀芝麻菜,撒欧芹即可
1.芹菜用香芹西芹皆可,香芹味道会稍浓些
2.煮好的蔬菜一定要冷却一下,千万别热着直接倒搅拌机啊
3.现在这个季节,打好的汤不用再加热,温的刚刚好~如果天气冷的话还需要再热一下
4.油是一定要放的,我是炒的时候用了油,你也可以最后加,这样利于吸收脂溶性营养
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1、水煮沸,丢进去浓汤宝(鸡汤口味)一块,加八角两个、香叶一片,花椒五六粒,如果可以接受再放一片生姜。浓汤宝化开再中火煮十分钟,按照自己口味可以加一点点盐。倒出,如果爱吃冰的就进冰箱,我一般就放常温;2、西红柿切片,黄瓜、青椒切丝,等摆盘;3、金龙鱼荞的做法
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