芹炒朵

芹炒朵的做法说明

昨晚卤好的耳朵，剩下的一半今天中午拿来和西芹混炒。
回锅后的味道更好。
这个吃法不知什么时候开始的，一定是刚来深圳住出租屋时养成的习惯。
来深后，很多习惯变化很大，包括饮食。
大概因为买来的卤味，空口吃，很快能吃完一大盘。
卤菜和一些蔬菜混炒，既能下饭也因加入蔬菜分量显得很足。
从经济的角度来看，是划算的，从营养的均衡来看，是健康的，从口味来看，更是多重的。