金钱蛋

金钱蛋的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋煮熟，剥壳，切片。蒜拍一下，青红椒切圈圈

2. 第2步.

   锅烧油，中火将鸡蛋煎至两面金黄，捞出

3. 第3步.

   锅内留底油，大蒜放进去出香味放青红椒，老干妈，入鸡蛋翻炒一下，加一点生抽，辣椒断生即可