上市场买菜，看到有这种豆子，没吃过的，于是很好奇地买了一点回来，18元/斤呢，不便宜！
因为个头很大，所以就拿来与排骨一起焖了，焖得很软烂，粉粉地，好吃呢！
吸收了排骨，汤汁等精华，入味，余下一 些，想想怎么做呢？
荷包豆提前洗净，泡发好备用；这是泡了一晚上的
排骨处理干净后沥干水，用油盐，姜蒜等腌20分钟左右
热油锅，下排骨炒至变色；倒入荷包豆一起炒匀
加入适量的水煮开；加入生抽，老抽，五香粉；转小火焖约40分钟，主要是要把豆子焖软烂，收汁
撒葱花即可上锅
豆子要提前泡发，不然很难焖烂，口感硬就不好吃！
