大酱焖土豆排骨

大酱焖土豆排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨处理好后用姜，蒜，油，盐，糖等先腌一会备用;

2. 第2步.

   土豆去皮切成块;准备韩式大酱两勺;

3. 第3步.

   热油锅，先下排骨煎香两面，然后加入大酱;加入适量的水把大酱和开，大火把水煮开后转小火煮约15分钟;

4. 第4步.

   加入土豆块一起再焖煮约15分钟，至土豆软烂但成型的时候;大火收汁，撒入葱花即可！