俄式酸黄瓜

俄式酸黄瓜的做法步骤

1. 第1步.

   小黄瓜和茴香洗净，晾干表面水分

2. 第2步.

   香料们，茴香切段，辣椒切开

3. 第3步.

   黄瓜放入干净无水无油可密封容器中

4. 第4步.

   接着放入茴香、香叶、辣椒、黑胡椒、芥末子

5. 第5步.

   根据瓶子大小将一两大匙盐和适量水一起煮开，冷却至常温后倒入瓶中没过黄瓜密封，20度室温发酵10-14天即可