素食罗宋汤

素食罗宋汤的做法
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素食罗宋汤的做法说明

没有肉的罗宋汤也很好喝啦,其实所有以番茄打底的浓汤都很好喝。
此处高亮:植物黄油有损健康,请换成健康油脂。

素食罗宋汤的食材和调料

土豆半个
四分之一个
胡萝卜1根
西红柿1个
牛心菜半个
西芹三四根
番茄酱适量
盐巴适量
植物黄油适量
香叶2片

素食罗宋汤的做法步骤

  1. 第1步.素食罗宋汤的做法步骤 第1步

    土豆、洋葱、胡萝卜、西红柿、牛心菜(或者卷心菜)、西芹(忘记拍进去)全部切丁,胡萝卜丁加水微波炉高火4-5分钟弄软,可以减少等下熬煮的时间

  2. 第2步.素食罗宋汤的做法步骤 第2步

    锅子开火融化一块植物黄油

  3. 第3步.素食罗宋汤的做法步骤 第3步

    先超软洋葱和胡萝卜

  4. 第4步.素食罗宋汤的做法步骤 第4步

    等洋葱变透明时倒入其他蔬菜

  5. 第5步.素食罗宋汤的做法步骤 第5步

    加水盖过蔬菜,加一坨番茄酱和两片香叶

  6. 第6步.素食罗宋汤的做法步骤 第6步

    加盖熬煮,二三十分钟后食材变软即可,加一点盐巴

小贴士

植物黄油和香叶是必须的。
说起来植物黄油非常好,做菜很香,热量好像还比橄榄油都低

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