特色猪肉脯栗子饭

特色猪肉脯栗子饭的做法
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特色猪肉脯栗子饭的食材和调料

栗子10个
潮汕猪肉脯一片
胡萝卜半根
青菜

特色猪肉脯栗子饭的做法步骤

  1. 第1步.

    米洗干净,浸泡一会儿

  2. 第2步.

    用开水滚栗子20分钟

  3. 第3步.

    胡萝卜切粒

  4. 第4步.

    电饭煲裹油,将米、栗子、胡萝卜一起放入,按煮饭档

  5. 第5步.

    米饭快熟时,放入切碎的青菜和撕成小块的猪肉脯

  6. 第6步.

    煮至跳到保温档,燜10分钟即可开锅

小贴士

栗子比较硬,煮饭前先滚20分钟口感会更好。

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