芝士焗蘑菇沙拉

芝士焗蘑菇沙拉的做法步骤

1. 第1步.

   香菇去腿洗净，

2. 第2步.

   将土豆胡萝卜青豌豆切块儿，焯熟，加入沙拉酱拌匀备用

3. 第3步.

   平底锅放橄榄油，5成熟的时候放入香菇。香菇要先煎顶部，再煎底部。这样才能出香菇汁

4. 第4步.

   待香菇帽儿中出现汁水，放入芝士。家里没有马苏里芝士，只有芝士片，也就将就了。

5. 第5步.

   小火慢煨

6. 第6步.

   芝士融化在香菇帽儿中即可盛出

7. 第7步.

   将拌好的土豆沙拉用小勺盛在做好的香菇底托上。即可