花蛤清汤

花蛤清汤的做法步骤

1. 第1步.

   花蛤泡海水(也可用自来水加盐)使其吐出体内赃物 10分钟(越久越好)但最好不要超过24小时

2. 第2步.

   用清水洗净

3. 第3步.

   油锅烧热 葱花暴香 取出待用

4. 第4步.

   锅内 放入清水 等水开后 放入花蛤

5. 第5步.

   花蛤开口后 加盐 (不要太多因为花蛤泡过海水 有些盐份了) 再煮7分钟

6. 第6步.

   盛出 后加入 暴香的葱花