Scrambled Egg

Scrambled Egg的做法
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Scrambled Egg的做法说明

外国早餐永远有scrambled egg
爱尔兰人亲自教授!绝对正宗  (* ̄▽ ̄)y

Scrambled Egg的食材和调料

鸡蛋1个
牛奶一小杯,大概80ml
黑胡椒可选

Scrambled Egg的做法步骤

  1. 第1步.

    一个鸡蛋用打蛋器打散,加一半牛奶搅匀

  2. 第2步.

    小锅里倒另一半牛奶加热,煮到温热

  3. 第3步.

    把鸡蛋倒进去,不停的顺时针搅拌(最好用细长的木勺)

  4. 第4步.

    搅啊搅,搅啊搅

  5. 第5步.

    咕嘟咕嘟冒泡了,继续搅

  6. 第6步.

    煮到鸡蛋基本凝固,没什么牛奶剩下了,盛出

  7. 第7步.

    撒点黑胡椒~

小贴士

正常的scrambled egg,不应该放黄油奶油
可以放cheese,在最后搅拌的时候快好了来点cheddar
要加盐什么的您随意好么~
配土司还是香肠的都可以

封面图上黑乎乎的其实是nutella巧克力酱...

1.据说有人会糊锅,lz一直开的中火,但是我家的火比较弱,国内大概中小火的样子,牛奶太多火就开大点嘛

2.据反映牛奶收不干,那就少放点嘛 差不多50ml神马的~

3. 乃们不要再给我留言说难次了好嘛= = 大家口味不一样,况且我觉得挺好次的。。。。。

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