西柚曲奇

西柚曲奇的做法
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西柚曲奇的做法说明

第一次尝试做曲奇,突发奇想加了一点蜂蜜柚子茶的原浆,烤出来的味道还是蛮惊喜的。

西柚曲奇的食材和调料

低筋面粉120G
黄油100G
少量
鸡蛋半个
蜜柚子茶酱一大勺

西柚曲奇的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油室温软化加入糖打发至膨胀

  2. 第2步.

    蛋液分次加入,打倒与黄油充分融合

  3. 第3步.

    加入蜂蜜柚子茶酱

  4. 第4步.

    加入低筋面粉,拌匀

  5. 第5步.

    装入裱花袋,在烤盘上裱出花纹

  6. 第6步.

    预热烤箱,175度15分钟即可

  7. 第7步.西柚曲奇的做法步骤 第7步

    铁罐保存

小贴士

黄油要充分打发,不然在裱花嘴里会挤不出来。其次是,这个饼干真心不适合南方人在冬天的时候做,还是天气热了做比较好。最后是若是看到面糊过于湿润,可以再放一点低粉,若是面糊过于干燥,再放一点蛋液或者是蜂蜜柚子茶酱。

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