啤酒焖羊肉

啤酒焖羊肉的做法步骤

1. 第1步.

   羊肉用水冲洗干净。下锅

2. 第2步.

   将啤酒倒入，淹没羊肉。加入八角，花椒，桂皮，山楂干，生抽，老抽。

3. 第3步.

   大火烧开后，转小火。加入红糖。

4. 第4步.

   期间翻动羊肉，便于上色均匀。待羊肉软烂，如果汁还比较多，就大火收一下汁。

5. 第5步.

   盛出开吃。