土豆沙拉控的最爱呀！《深夜食堂》土豆沙拉的改良版，做法超简易，美味儿健康。
备料。土豆、胡萝卜、黄瓜、洋葱洗净；玉米粒少许；蒸锅开始烧水。
土豆入开水中火煮；黄瓜、胡萝卜、火腿（根据个人口味选择，图中为鱼肉肠，剩余半根可做湿猫粮）切丁，洋葱最后切成小方片儿。
土豆煮至外皮剥离捞出过一下水，用木勺捣烂成泥，趁热加入洋葱（一定要趁热哦），顺时针搅拌。此时加入沙拉2勺、蜂蜜1勺再次搅拌。
加入蔬菜配料玉米、黄瓜胡萝卜等，顺时针搅拌。最后加入火腿丁。
成品。配一点水果吃很可口很健康呢。
切洋葱不辣眼睛tip1: 半颗洋葱放冷水里泡一会儿，刀也用凉水冲冲。关键要快速切。
tip2:深夜食堂里面说的是有道理的，洋葱要趁热加入，真的会立刻变软，香味四溢哦。