冬瓜全身都是宝，冬瓜肉做菜，冬瓜皮和冬瓜瓤，煮汤做饮，是一道解热利尿，具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效的夏日好饮品
冬瓜皮和冬瓜瓤洗净
锅加水，倒入冬瓜皮和冬瓜瓤，加少许盐，大火烧开，改中火煮20分钟
过滤后倒入杯中，凉后可饮
利用削下来的冬瓜皮与冬瓜冬瓤，煮出来的饮水，最好在白天喝，因为冬瓜生性比较寒；体虚都也尽量少喝。
