番薯小欧包

番薯小欧包的做法步骤

1. 第1步.

   番薯蒸熟碾成泥

2. 第2步.

   番薯泥晾温一点后，加面粉加酵母拌匀，如果太湿就酌情增加面粉的量

3. 第3步.

   搞成个圆团就可以了不用怎么揉

4. 第4步.

   封保鲜膜冰箱低温发酵24小时

5. 第5步.

   第二天拿粗来2~3倍大了

6. 第6步.

   排气~简单揉一揉~

7. 第7步.

   常温再次发酵2小时~

8. 第8步.

   烤箱预热230度，丢进去40分钟~done~