英国这边的三文鱼很多，在国内吃惯了其他种类的鱼，三文鱼的做法真是很少吃。还好都是鱼，不是清蒸就是红烧。只要烧熟就好了，无意中觉得蒸起来是最方便的，最重要的是也很好吃。
把辣椒、葱洗净，切成段。
把三文鱼拿出放在碗中（盘子一般怕电饭锅里放不下），一般都是在超市买的真空袋的那种，直接拿出就可以食用的。
切好的辣椒和葱放在三文鱼的碗中，再舀4勺老干妈辣椒酱放入。
电饭锅中放入水，热水凉水都可以，在蒸屉上放入三文鱼碗，然后按煮饭的按钮。就可以了。
一般十分钟左右就好了，但是电饭锅不会自动跳入保温，所以你可以打开看一下。
