莴笋拌鸭肫

莴笋拌鸭肫的做法步骤

1. 第1步.

   将莴笋皮刨掉，切掉老根和头部

2. 第2步.

   莴笋切片

3. 第3步.

   用开水焯，冷水浸凉，沥干水分（也可跳过此步骤）

4. 第4步.

   鸭肫切片（鸭肫可以是直接买熟食也可自己买生的做）

5. 第5步.

   加盐、麻油，拌匀（鸡精可有可无）

6. 第6步.

   好了，吃吧~^ ^