淡奶紫薯司康

淡奶紫薯司康的做法
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淡奶紫薯司康的做法说明

一口气吃十二个的司康饼。。。。。

淡奶紫薯司康的食材和调料

低粉125g
淡奶油40g
紫薯适量
牛奶20g
20g
泡打粉4
蛋黄1

淡奶紫薯司康的做法步骤

  1. 第1步.

    低粉加入泡打粉和白糖拌均匀

  2. 第2步.

    紫薯蒸熟压成泥 不用太细腻 有颗粒更有趣味

  3. 第3步.

    淡奶油和牛奶搅拌均匀 紫薯泥倒入混合好的面粉内后倒入奶油和牛奶的混合体搓捏成一个面团 (粗糙的感觉最好了 不要太光滑)

  4. 第4步.

    面团擀开后用模具压出形状 压好后每一个刷上一层蛋黄液

  5. 第5步.

    烤箱预热180度 中层烤28分钟即可

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