南瓜芋头鸡肉盅

南瓜芋头鸡肉盅的做法
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南瓜芋头鸡肉盅的食材和调料

南瓜1个
芋头2个
去骨鸡腿肉1个
蚝油
酱油
花雕洒
黑胡椒
生粉

南瓜芋头鸡肉盅的做法步骤

  1. 第1步.

    把去骨的鸡鸡肉切成小块,加入蚝油酱油,花雕酒,黑胡椒粉,.油(少许),葱姜末,醃制20分钟。

  2. 第2步.

    南瓜去籽,芋头去皮切滚刀块。

  3. 第3步.

    把切好的芋头放入南瓜盅底部,把醃好的鸡肉加生粉(少许)放在芋头上面。

  4. 第4步.

    在火上放蒸锅,开锅辰教入南瓜盅,蒸制15一20分钟即可。出锅后加入少许香葱即可上桌。

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