这是许久以前在开元酒店吃过的一道菜，特别好吃。我在菜场的时候没有买到小黄瓜，按理应该用小黄瓜。
首先将香菇切丁、大蒜切丁，小黄瓜对开挖掉瓤。
下油锅，爆炒蒜末和肉末；
加入香菇爆炒后，加入老干妈熬制。加入酱油等调味品，看口味吧。
盛起酱料后，铺在黄瓜上就ok啦。非常爽口。
