拔丝海参

拔丝海参的做法步骤

1. 第1步.

   海参去肠洗净，切成宽条

2. 第2步.

   淀粉面粉一比一加泡打粉调匀

3. 第3步.

   海参挂糊，入5成油锅炸制金黄

4. 第4步.

   熬糖汁，熬制到汤汁变黄色泛红，下入海参，出锅