Drop Scones

Drop Scones的做法
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Drop Scones的食材和调料

中筋面粉225g
1/4 teaspoon
小苏打1/2 teaspoon
塔塔粉1 teaspoon
白砂25g
鸡蛋1个
牛奶237ml

Drop Scones的做法步骤

  1. 第1步.

    面粉、盐、小苏打、塔塔粉筛入盆中

  2. 第2步.

    加入糖,打入鸡蛋和牛奶调成光滑的糊状

  3. 第3步.

    平底锅涂一层薄油加热,放入一大勺面糊

  4. 第4步.

    煎1、2分钟直至一面凝固,翻转煎另一面至金黄色出锅

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