青菜肉酱意面

青菜肉酱意面的做法步骤

1. 第1步.

   把清水煮开后放入意面适量(根据自己的食量)，不用下油，喜欢爽口感的煮11分钟，偏软口感的煮15分钟，在差不多煮好的时候加入少量盐

2. 第2步.

   在煮意面的同时，煮肉酱。将净瘦肉切成小肉碎，大蒜也切成小沫。待锅内的油热时先放入大蒜爆，立刻加入肉碎，翻炒至7分熟的时候加入2大勺意面酱

3. 第3步.

   将煮好的意面捞出放置在碟子，煮意面的水加入少许油继续煮青菜

4. 第4步.

   最后将煮好的肉酱、青菜倒在意面上，将之搅拌，即可吃到小清新的意面～大蒜也可以用洋葱替代，味道也是非常香