玲式肉包子

玲式肉包子的做法
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玲式肉包子的做法说明

玲子自己包包子,不求美观,但求美味,健康.

玲式肉包子的食材和调料

面粉500g
发酵粉25g
绞肉适量
一个

玲式肉包子的做法步骤

  1. 第1步.玲式肉包子的做法步骤 第1步

    冷水和面,加入适量的发酵粉。(再次说明,虽然本人非常以及及其的讨厌“适量”这个词,可是这个量还真的是不好说,一切凭女人的直觉吧!) 然后放入冰箱,醒一个小时。

  2. 第2步.玲式肉包子的做法步骤 第2步

    绞肉。秉持健康的宗旨,不用放太多其他调味料,一点盐,一点酱油,一个蛋。就OK! 然后再将一个洋葱切丁,另放一边。

  3. 第3步.玲式肉包子的做法步骤 第3步

    拿出醒好的面团,揉搓成条。

  4. 第4步.玲式肉包子的做法步骤 第4步

    面条子切成小块

  5. 第5步.玲式肉包子的做法步骤 第5步

    开始包,拿一点肉,再放一点洋葱丁进去,用右手大拇指为中心,包包子。会有那么一点点的花样.

  6. 第6步.玲式肉包子的做法步骤 第6步

    成品。

  7. 第7步.玲式肉包子的做法步骤 第7步

    上蒸锅

  8. 第8步.玲式肉包子的做法步骤 第8步

    熟啦!虽然不太好看!

小贴士

洋葱丁一定要放,有它提味呢!

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