
家里有好多速溶咖啡
就想办法利用它来做西点
咖啡味的小蛋糕
因为加了奶油的缘故,很绵软
超级好味
因为模具选的对
所以成品的造型很有爱
又加了装饰
很可爱哦

将速溶咖啡用30ml毫升开水冲调

低粉+泡打粉+糖粉搅拌均匀

打好全蛋液

将蛋液倒入粉类

加入适量奶油和玉米油

切拌均匀

加入咖啡液切拌均匀

将面糊静置5分钟

面糊倒入模具,烤箱预热175度

烤箱中层,上下火,15分钟即可

用装饰品点缀即可
1.一定要先把咖啡粉冲调开
2.加入奶油和玉米油,我喜欢这样,比黄油健康些
3.最后的装饰可以省略哦