以前都不爱吃洋葱!!!但是去英国上学除了土豆最多的就是洋葱和胡萝卜!刚开始跟豹哥一起吃饭她好爱吃洋葱!然后做过洋葱炒蛋,太好吃太好吃了!!!然后爱上了洋葱好么!!!
洋葱去皮,对切,然后切粗条,对半切..不知道有木有说清楚 -0- 大蒜拍破了,辣椒切圈圈,生姜切条 肉切小块小片
锅里少许油,先爆香肉片,变色后推到一边去
加点油,放姜条大蒜辣椒豆豉炒出香味 加洋葱不断翻炒半分钟跟肉片混合 加盐,生抽,胡椒粉不断翻炒到洋葱变软 最后撒一把青蒜叶子随便炒几秒钟 可以开吃啦~~