炖菌汤

炖菌汤的做法步骤

1. 第1步.

   冷水烧开，菇类焯水3分钟后沥干

2. 第2步.

   姜蒜切片，葱切花。炒锅下油，5成热后下姜蒜炒香，放菇翻炒

3. 第3步.

   加开水，煮开后倒入砂锅，炖一个小时。出锅钱放盐和葱。根据个人喜好可放粉条之类