毛血旺（家常版）

毛血旺（家常版）的做法步骤

1. 第1步.

   葱切段、切花。姜切片，烧水加盐巴煮开下黄喉，毛肚，鸭血，葱段，姜片煮一分钟捞出备用

2. 第2步.

   用火锅料炒化了加水，放入小米辣烧开加入黄喉，毛肚，火腿肠，鸭血煮4分钟。

3. 第3步.

   少量油，加入花椒，干辣椒炒几下将油淋在菜上，撒上葱花。