Jamie 吉米配方 烤鸡腿

Jamie 吉米配方 烤鸡腿的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料

2. 第2步.

   小番茄对半切开 大蒜分开，不用剥皮

3. 第3步.

   鸡腿上涂上一层盐和芥末籽酱，腌制30分钟。罗勒叶撕成一片一片的，不用切碎

4. 第4步.

   鸡腿竖着拉开一刀，可以让鸡皮展开在同一平面

5. 第5步.

   烤盘里先到一层玉米油或者橄榄油（食谱用的是橄榄油，但是看介绍说橄榄油不宜加热）。鸡腿鸡皮向上排放好，空隙处码放好小番茄 罗勒叶 蒜瓣 辣椒，不要覆盖到鸡皮上，否则鸡皮就不脆了，均匀的再撒上一层盐和胡椒粉

6. 第6步.

   175度，中层，烤90分钟就可以了