白麻紫薯饼

白麻紫薯饼的做法
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白麻紫薯饼的做法说明

第一次建菜谱,才发现真不容易啊,很多不适应,有些步骤的相片忘了拍。

白麻紫薯饼的食材和调料

紫薯250g
糯米100g
芝麻适量
根据自己喜欢用适量牛奶化开

白麻紫薯饼的做法步骤

  1. 第1步.白麻紫薯饼的做法步骤 第1步

    紫薯蒸熟去皮,白糖用牛奶化开。

  2. 第2步.白麻紫薯饼的做法步骤 第2步

    紫薯放保鲜袋用擀面杖完全压碎

  3. 第3步.白麻紫薯饼的做法步骤 第3步

    然后放入化好的牛奶糖,再放入糯米粉揉好。再放入保鲜袋用擀面杖幹开,两面洒上芝麻。用模型一压,放电饼铛煎好就行了。其实应该用蒸的更好吃,颜色也会更漂亮。

小贴士

喜欢脆的就用煎,就是出来后颜色不咋滴。蒸的会很糯,颜色也会很漂亮。

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