最经常地拿来调节口味，也是一家人最喜欢的美食之一。不一定每天的晚餐都要吃米饭。
将面粉、水、糖、酵母这些统统扔进面包机，揉面并发酵，做pizza面饼。若想面饼带奶香味儿，就把水换成奶粉，也可以再加个鸡蛋，更香也更营养。
将番茄、洋葱切丁，肉末加蒜末起油锅爆炒至变色，加入切好的洋葱与番茄丁，炒一会儿番茄出汁后加适量水，熬到收汁为止起锅，作pizza酱用。一定要熬到收汁，否则涂在面饼上水太多影响效果。
将提及的所有素菜、香肠、火腿等等切小片或丁，等面饼发完后撒在擀好的面皮上，加上马苏里拉芝士，放让烤箱，上下火，175度，20分钟左右即可。主要看pizza的颜色。