香肠泡菜饼

香肠泡菜饼的做法
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香肠泡菜饼的食材和调料

中筋面粉100克
香肠1/3根
泡菜适量
鸡蛋1个
适量
胡萝卜
玉米粒
豌豆
胡椒粉
自制味精(虾皮粉)
食用油

香肠泡菜饼的做法步骤

  1. 第1步.香肠泡菜饼的做法步骤 第1步

    将香肠、泡菜切碎,胡萝卜切短丝,洋葱切粒,玉米粒和豌豆用开水浸泡

  2. 第2步.香肠泡菜饼的做法步骤 第2步

    将鸡蛋加入到装面粉的碗中,慢慢地倒入清水划圈搅拌,直到变成稀的面糊

  3. 第3步.香肠泡菜饼的做法步骤 第3步

    将所有材料倒入面糊中搅匀,加入适量盐、胡椒粉、自制味精调味,静置10分钟

  4. 第4步.香肠泡菜饼的做法步骤 第4步

    烧热油锅,用勺子将面糊勺入油锅中,小火煎至两面金黄即可

  5. 第5步.香肠泡菜饼的做法步骤 第5步

    盛出装盘

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