简单自制红豆沙

简单自制红豆沙的做法步骤

1. 第1步.

   红豆前一天晚上浸泡好

2. 第2步.

   浸泡好的红豆放进电压力锅，沸腾后继续保压15分钟即可。红豆会煮的特别烂。

3. 第3步.

   煮烂的红豆放入搅拌机，加一点点煮红豆的水，搅成泥。（个人觉得主要是为了把皮搅碎）

4. 第4步.

   搅拌好的红豆泥倒入锅中，小火，不断翻少，待水分稍干时，加入白糖，继续熬制豆沙浓稠，即可关火。

5. 第5步.

   等到豆沙冷却，豆沙会进一步变干。香甜的豆沙馅就做好啦！