煎杏鲍菇

煎杏鲍菇的做法步骤

1. 第1步.

   杏鲍菇切方形片，改十字花刀

2. 第2步.

   加盐、糖、醋、酱油、料酒拌匀，放置半小时

3. 第3步.

   锅内加橄榄油和蒜瓣，炒至出香，放入杏鲍菇，小火两面煎熟