烤猪蹄

烤猪蹄的做法
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烤猪蹄的做法说明

烤猪蹄:一反传统的吃法,用烤箱制作取了油汁,外脆香,内肉嫩,健康食法。

烤猪蹄的食材和调料

猪蹄500克
椒盐粉、辣椒少许
、老、料酒、酱油少许

烤猪蹄的做法步骤

  1. 第1步.烤猪蹄的做法步骤 第1步

    先将猪蹄清洗干净,汆水,再将猪蹄放入冷水,添加老姜、葱、料酒煮至8成熟,捞出虑干。放入180度烤箱,烤制至表面金黄色即可,撒入椒盐粉和辣椒粉。

小贴士

也可用油锅炸着吃,注意烤制时间。

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