冬笋青笋红烧排骨

冬笋青笋红烧排骨的做法步骤

1. 第1步.

   冬笋剥皮切块煮3到5分钟，青笋切块，排骨切段，生姜切片。

2. 第2步.

   锅里加油烧热下排骨生姜煸炒，加入黄酒，煸炒至肉变色，加入生抽、老抽、糖煸炒上色，加开水漫过肉小火炖30分钟。

3. 第3步.

   然后加入冬笋和青笋烧至肉烂。

4. 第4步.

   收汤汁装盘即可。